دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده فعالیت مغزی مرتبط با درد در اریترومالالژی ارثی

روش ها و ابعاد ارزیابی کیفیت داده های پرونده الکترونیکی سلامت

دانلود مقاله ترجمه شده اثر روان درمانی اختلال استرس پس از ضربه روحی بر اختلالات خواب

دانلود مقاله ترجمه شده ارتباط بین ایستادن بدون حفاظت، پیاده روی و بهبود زخم در افراد مبتلا به دیابت

پاورپوینت آشنایی با حکمت هنر اسلامی

پاورپوینت آشنایی با انواع نمای ساختمانی

پاورپوینت بررسی کاشی و سرامیک و انواع آن

پاورپوینت بررسی تاثیر رطوبت بر محیط

پاورپوینت ایده تا فرم و مو ضوع طراحی

فون لایه باز عروس و داماد بسیار زیبا

فون لایه باز عروس و داماد زیبا

ارزانترین فایل بازاریابی

کسب درآمد واقعی از پکیج نازنین

پروژه آشنایی با زبان های برنامه نویسی

پروژه سیستم توزیع کننده

مقاله بررسی شبکه انتقالات بانکی Swift

دیکشنری Webster’s New Dictionary of Synonyms

کسب در آمد ملیونی در روز

جزوه مهندسی نرم افزار

دانلود پروژه امنیت در لینوکس

دانلود تحقیق با موضوع تعلیق مجازات در حقوق جزای اسلامی

کتاب Teaching English as a Second or Foreign Language – ویرایش سوم

طراحی و پیاده سازی سیستم اشتراک فایل تحت اندروید و ویندوز

تحقیق با موضوع سن مسئولیت کیفری در حقوق اسلام

فایل طراحی تابلو روان با افترافکتز

دانلود کتاب آموزش تعمیر بردهای الکترونیک و عیب یابی قطعات الکترونیکی

✅کتاب یوگای پیشرفته

کتاب طراحی اجزای ماشین Bhandari – ویرایش سوم

کتاب آموزش تعمیرات موبایل مبتدی

کتاب آموزش شروع کسب و کار اینترنتی با اپلیکیشن تلگرام

کتاب آموزش متفاوت اکسل

زیباترین لوح تقدیر بمناسبت روز پزشک

پاسخنامه کتاب تکمیلی هشتم فصل ۴

کتاب گرامر زبان انگلیسی با روش تئوری‌های زبان شناسی

کتاب نخستین واژه‌نامه من

دانلود مقاله ترجمه شده کاربردهای خانه بهداشت و مراقبت های اولیه اطفال

دانلود مقاله ترجمه شده اثر استفاده از داروهای ضد افسردگی در پردازش اطلاعات احساسی

دانلود مقاله ترجمه شده پیش بینی نارسایی پروتکل متوترکسات تک دوز برای درمان حاملگی های خارج رحمی

پاورپوینت آشنایی با منطق فازی و معرفی پروفسور لطفی زاده

پاورپوینت سیستم مدیریت امنیت اطلاعات (ISMS)

پاورپوینت سرویسهای الکترونیکی

پاورپوینت آشنایی با تکنولوژی فیبرنوری

پاورپوینت امضای دیجیتال، فناوری نوین امنیت اطلاعات در فرایند های کسب و کار

پاورپوینت امضای الکتریکی

پاورپوینت الکترونیک قدرت

کاربرد جایگزین های چربی در تولید محصولات لبنی فراسودمند

دسته بندی : maxon.zepo.ir دانلود فايل
کاربرد جایگزین های چربی در تولید محصولات لبنی فراسودمند

کاربرد جایگزین های چربی در تولید محصولات لبنی فراسودمند

در سال هاي اخیر تولید و مصرف محصولات لبنی پرچرب رشد چشمگیري داشته است، اما به دلیل وجود چربی بیشتر و بالطبع وجود اسیدهاي چرب اشباع بیشتر در آن (حدود 40 - 50 درصد) میزانکلسترول بیشتري در مقایسه با محصولات مشابه کم چرب دارند که در نتیجه با مصرف این محصولات خطربروز بیماریهاي قلبی و عروقی افزایش می یابند, در حال حاضر تلاش جهت تولید محصولات لبنی کم چرببه شکلی که خواص آن با محصولات لبنی معمولی تفاوت نداشته باشد یا تفاوت ناچیزي داشته باشد رو بهافزایش است، با این حال حذف یا کاهش چربی، ترکیب و ساختار مواد غذایی را تغییر میدهد و تعاملات بینترکیبات مختلف، موجب ایجاد تغییرات کاملا محسوس در رنگ و بافت و عطر و طعم محصول شده و موجبمقبولیت کم آنها میگردد، به منظور حل برخی از مشکلات مربوط به حذف یا کاهش چربی، یکی از معمولیترین استراتژيها استفاده از جایگزین چربی براي جبران کاستیهاي ایجاد شده در بافت است...........در ادامه با ما همراه باشید تا با پرداخت مبلغ اندکی به کلیه مطالب ارزشمند این فایل دسترسی پیدا کنید. با تشکر از شما دوست عزیز. قيمت : 4000 تومان

(برای رفتن به سایت اصلی نوشته و یا ارسال دیدگاه بر روی ادامه مطلب کلیک کنید)